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Te contamos toda la información sobre probióticos: tipos, qué usos y beneficios tienen para un tratamiento específico. Además, disponemos de los mejores precios en las marcas y productos más valorados por los usuarios.

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son unas bacterias vivas beneficiosas para nuestro organismo, que se encuentran de manera natural tanto en el intestino, como en determinados alimentos y suplementos. Cuando se toman en cantidades adecuadas, proporcionan un beneficio de salud a la persona.

Tomar suplementos probióticos en cantidades adecuadas, proporcionan grandes beneficios como:

  • Fortalecer el sistema inmunológico
  • Disminuir el riesgo de infección
  • Regenerar la flora intestinal
  • Aliviar los Síntomas del Intestino Irritable
  • Prevenir la diarrea

Si quieres conocer otros tratamientos para los que están recomendados, puedes consultar más información sobre los principales beneficios de los probióticos. Además, en este blog queremos ofrecerte los análisis más detallados para resolver tus dudas y para ayudarte a encontrar la información más completa, útil y actualizada.

Definición probióticos

El significado de los probióticos hace referencia a unos microorganismos vivos beneficiosos para la salud, que promueven el equilibrio intestinal y mejoran el sistema inmunológico combatiendo enfermedades y dolencias.

Dentro de nuestro intestino habitan trillones de microorganismos vivos que componen el microbioma. Muchas de estas células bacterianas están consideradas como buenas ya que favorecen la función inmunológica, facilitan la absorción de nutrientes y ayudan en la síntesis de neurotransmisores clave y otros compuestos.

En ocasiones, pensamos en las bacterias como gérmenes dañinos y sin embargo, las bacterias probióticas ayudan a que el cuerpo funcione correctamente.

Nuestro sistema digestivo alberga alrededor de 2.000 tipos diferentes de bacterias. Investigaciones científicas han demostrado que los probióticos favorecen la función inmunológica, reducen la inflamación, promueven una digestión saludable y mantienen la salud de la piel, especialmente cuando se combinan con prebióticos.

Las bacterias benignas del intestino son responsables de:

  • Producir vitamina B12, butirato y vitamina K2
  • Eliminar microbios malos
  • Producir enzimas que destruyen las bacterias dañinas
  • Estimular la secreción de IgA y de células T reguladoras, que apoyan la función inmunitaria.

Las bacterias probióticas se usan generalmente para producir yogur ( Lactobacillus bulgaricus , Streptococcus thermophilus ), chucrut, vegetales lactofermentados y salami ( Lactobacillus plantarum ).

Hoy en día, se consumen en alimentos fermentados como el queso o los yogures, o en forma de suplementos dietéticos.

Por otro lado, se recomienda su consumo para tratar problemas digestivos, como una flora intestinal está debilitada, diarrea, tratamientos con antibióticos o gastroenteritis.

¿Qué hacen los probióticos?

Los probióticos tienen un papel fundamental para la salud digestiva, las funciones metabólicas e inmunitarias. Funcionan cómo la primera línea de defensa para evitar enfermedades al ayudar a nuestro sistema inmunológico a bloquear las toxinas, eliminar las bacterias dañinas y descomponer las proteínas causantes de alergias.

Alrededor del 75% del sistema inmunológico de nuestro organismo reside en el tracto gastrointestinal para prevenir que tanto mohos, virus y otras sustancias nocivas tengan acceso a nuestro cuerpo. Es importante tener esto en cuenta ya que afecta directamente a nuestra inmunidad, y en última estancia a nuestra salud en general.

El tracto gastrointestinal se compone tanto de bacterias «buenas» (conocidas como probióticos o microflora) como de bacterias «malas». Es aconsejable mantener una proporción saludable de aproximadamente 85% de bacterias buenas y 15% de bacterias malas.

¿Cuáles son los beneficios de tomar probióticos?

Principalmente se recomiendan para restablecer la flora intestinal y fortalacer el sistema inmunológico. Pero a continuación puedes consultar todos los benefecios que vas a obtener al consumir estos suplementos.

Salud digestiva

Son muy recomendables para tratar y prevenir problemas gastrointestinales. Los aspectos más importantes a tener en cuenta son: el tipo de enfermedad y las especies probióticas (cepas).

Consumirlos, vía suplementos o bien como alimentos naturales, nos protegen de enfermedades intestinales inflamatorias, como la colitis ulcerativa y la enfermedad de Crohn.

Además, está demostrado que los probióticos son altamente efectivos para tratar diversos síntomas diarreicos como:

  • diarrea asociada con antibióticos
  • diarrea aguda
  • diarrea del viajero,
  • diarrea infecciosa
  • otros síntomas de diarrea asociados.

Por otro lado, se ha confirmado que ayudan a reducir el dolor y la gravedad de los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), y ayudan a erradicar el helicobacter pylori.

Disminución de la resistencia a los antibióticos

Las bacterias se vuelven resistentes a los antibióticos debido al sobre exceso de su consumo, a la falta de diversidad entre ellos y el uso inadecuado.

Mediante el consumo de bacterias probióticas, ayudamos a reconstruir las bacterias intestinales que se eliminan después de un período de ingesta de antibióticos, además de prevenir los problemas intestinales asociados con los antibióticos.

Por otro lado, aumentan la efectividad de los antibióticos y logran que las bacterias que necesita nuestro organismo se vuelvan más resistentes.

Disminución de la inflamación

Cuando se usan en conjunto con los prebióticos, los científicos se refieren a ellos colectivamente como simbióticos.

Un reciente investigación sugiere que las Bifidobacterias y las nuevas cepas de probióticos podrían funcionar como un tratamiento para prevenir enfermedades relacionadas con la inmunidad, gracias a su efecto antiinflamatorio.

La inflamación crónica es la raíz de muchas enfermedades. Por eso, es crucial que se genere ese efecto en el intestino ya que ahí se encuentra el 80 por ciento del sistema inmunológico. Los beneficios inmunológicos de los probióticos parecen ser particularmente útiles para la calidad de vida de las personas mayores.

Beneficios para la piel

Diversas líneas de investigación han señalado los beneficios que tienen para la piel.

Los análisis han encontrado que los suplementos probióticos son efectivos en la prevención de la dermatitis atópica pediátrica y el eccema infantil.

Los beneficios cutáneos de los probióticos están relacionados con la reducción de la inflamación observada en las bacterias intestinales sanas. Así el L. casei, una cepa de probiótico puede reducir la inflamación específica de la piel.

Tratamiento de la diabetes

Recientes investigaciones señalan que también hay que tomarlos en cuenta para el tratamiento natural de la diabetes.

En un estudio realizado sobre 200,000 pacientes, los investigadores confirmaron que el consumo de yogur con probióticos redujo considerablemente el riesgo de desarrollar diabetes.

Además, favorecen a los diabéticos al mejorar la sensibilidad a la insulina y disminuir la respuesta autoinmune que se encuentra en la diabetes.

Alimentos que contienen probióticos

Tanto los alimentos fermentados como los alimentos que contienen probióticos de manera natural son la mejor opción para consumir nuestra dosis diaria. Aquí tienes un lista de alimentos que los incluyen de forma natural:

  • Tempeh
  • Miso
  • Natto
  • Kombucha
  • Queso crudo
  • Kéfir
  • Yogur probiótico
  • Kimchi
  • Encurtidos
  • Chucrut

Por otro lado, hay que tener en cuenta que tienen que ser alimentos bajos en azúcar añadida, conservantes e ingredientes adicionales para obtener el máximo beneficio.

Es posible que incluso si tomamos la mejor bebida probiótica o el mejor yogur probiótico, no contenga los mismos beneficios para la salud si está muy procesado o lleno de aditivos.

Cómo comprar probioticos: Aspectos a tener en cuenta

A continuación, te nombramos los aspectos más importantes que debes tener en cuenta a la hora de comprar probióticos. Hoy en día existen infinidad de suplementos de distintas marcas y en ocasiones puede ser difícil elegir uno. Por este motivo, queremos ayudarte y hemos elaborado esta guía para qué conozcas los aspectos más importantes en los que debes fijarte:

  • Calidad de marca – Es recomendable escoger un producto de marcas ya establecidas, con buena reputación por parte de los clientes y que estén fácilmente disponibles.
  • Alto recuento de UFC – Las dosis de probióticos se miden en unidades formadoras de colonias o UFC. Lo ideal es consumir un mínimo de 5.000 a 10.000 millones de UFC por día para los niños y de 10.000 a 20.000 millones de UFC por día para los adultos. Sin embargo, la dosis puede variar en función del tratamiento, así que hable con su médico para obtener valoración personalizada para su caso.
  • Sobrevivencia y diversidad de cepas – Busque cepas como Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii y otros cultivos o fórmulas probióticas que garantizan que lleguen al intestino y son capaces de colonizar.
  • Prebióticos e ingredientes suplementarios – Para que las bacterias probióticas crezcan, necesitan de los prebióticos. Los suplementos probióticos de alta calidad tienen prebióticos y otros ingredientes diseñados para apoyar la digestión y la inmunidad. Algunos ejemplos de estos son semillas de lino, semillas de chía,, astrágalo, ashwagandha, semillas de cáñamo, semillas de calabaza, guisantes, jengibre, frijol y cúrcuma.
  • Azúcar – El azúcar no es una buena fuente de alimento para los probióticos. Los prebióticos son la fuente de alimento destinada a mantener vivos a los probióticos. Un simbiótico es un suplemento dietético que contiene tanto prebióticos como probióticos. Los mejores simbióticos contienen almidones y fibras vegetales saludables.
  • Vivo vs. muerto –  Después de la fermentación, el producto puede ser tratado térmicamente, lo que elimina tanto las bacterias buenas como las malas alargando de esta forma la vida útil.

Todo estos aspectos son muy importantes para saber cómo elegir un buen probiótico, que cumpla nuestras expectativas y sea el más efectivo y adecuado para nuestro caso.

Consulta un informe de la FAO (Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) sobre seguridad y calidad de los alimentos probióticos.

Efectos secundarios

Hay que considerar que no todas las cepas tienen efectos beneficiosos, y por tanto hay que investigar sobre ellas antes de empezar a consumirlas.

Como siempre, todos los nuevos regímenes de suplementos deben realizarse bajo la supervisión de un profesional médico.

Entre los efectos secundarios de los probióticos más comunes está la diarrea, que puede aparecer si los tomamos demasiado rápido.

Por tanto, es aconsejable comenzar con una dosis pequeña, como una cucharada de kéfir o una cápsula de probióticos al día, e ir incrementando poco a poco su dosis.

En general, la mayoría de los estudios realizados han demostrado que los probióticos se asocian con muy pocos efectos secundarios de los probióticos y sí con un gran número de beneficios.

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Última actualización el 2020-07-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados